ערך תזונתי ל-100 גרם מזון:
אנרגיה 340 קלוריות
סך השומנים 1.2 גרם
נתרן 0 מ"ג
סך הפחמימות 75.8 גרם מתוכן:
סוכרים 0.5 גרם
חלבונים 9.5 גרם
סולת חיטה
מיוצרת מלב גרעין החיטה (לב האנדוספרם) בשלבי הטחינה הראשונים. חלק זה נחשב לעילית הגרעין - ל"שמנה וסלתה" של החיטה.
הסולת מתאימה לאפיית עוגות ועוגיות, לבישול דייסות והכנת קוסקוס וקובה.
הטחנות הגדולות של א"י, חיפה
