קמח‭ ‬כוסמין מלא 100% אורגני

קמח כוסמין מלא 100% נטחן מהגרעין בשלמותו בטחינת אבן רחיים.

הכוסמין נחשב לדגן העתיק ביותר המוכר לאדם. הוא בעל ערכים תזונתיים גבוהים, מכיל אחוז חלבון גבוה, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. לכוסמין מדד גליקמי נמוך המעלה את רמות הסוכר בדם באופן הדרגתי, ולכן מומלץ לחולי סוכרת.

ערך תזונתי ל-100 גרם:

ערך קלורי 278 קק"ל

חלבונים 14.2 גרם
פחמימות 60 גרם

מתוכן סוכרים: 1 גרם

שומנים 2.1 גרם

מתוכם ח. שומן רווי <0.5

ח. שומן טרנס <0.5

כולסטרול <2.5 מ"ג
נתרן 1.72 מ"ג

סיבים תזונתיים 9.3 גרם