הטחנות הגדולות של א"י, חיפה
ערך תזונתי ל-100 גרם מזון:
אנרגיה 344 קלוריות
סך השומנים 1.7 גרם
נתרן 0 מ"ג
סך הפחמימות 72 גרם מתוכן:
סוכרים 1.1 גרם
חלבונים 12.9 גרם
קמח כוסמין לבן
קמח כוסמין לבן נטחן מאנדוספרם הגרעין. בעל ערכים תזונתיים גבוהים, מכיל אחוז חלבון גבוה, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. לכוסמין מדד גליקמי נמוך. בעל טעם עדין וייחודי, לשימוש במקום קמח לבן בכל מתכון, ביחס המרה 1:1.